- ФРЕСКО (ГОЛЛАНДИЯ)
-
Фреско (Голландия)
см. также КАРТОФЕЛЬ
Раннеспелый, универсального назначения. Клубни округло-овальные, крупные. Глазки поверхностные, кожура желтая. Мякоть светло-желтая, не обесцвечивающаяся при варке. Цветение слабое. Ягодообразование редкое.
Товарная урожайность 201-388 ц/га. Максимальная урожайность - 451 ц/га.
Масса товарного клубня 103-130 г. Содержание крахмала 11,6-16,8%. Вкус хороший и отличный. Товарность клубней 88-99%. Лежкость 78-93%.
Устойчив к раку и картофельной нематоде. Фитофторозом поражается выше среднего; мокрой гнилью - слабее; средне - ризоктониозом.
Ценность сорта: нематодоустойчивость, высокая продуктивность, дружное формирование ранней продукции, хорошие и отличные вкусовые качества, пригодность для промышленной переработки.
Энциклопедия семян. Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]. - М.: Вече. Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н. и др.. 2000.